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다이어트

다이어트에 좋은 셀러리의 효능과 고르는 방법 혹시 여러분은 셀러리를 좋아하시나요? 저는 운동하는 걸 싫어해서 식단조절로 살을 빼려고 구입했다가 소스 없이는 도저히 먹기 너무 힘들었어요. 하지만 지금은 소스 없이도 달걀과 두유와 같이 먹고 있답니다. 셀러리는 특유의 향 때문에 호불호가 많이 갈리는 채소 중 하나이지만 특유의 향과 아삭아삭한 식감 덕분에 마니아층이 많은 채소입니다. 한글로는 샐러리로 잘못 표기되는 경우가 많지만 셀러리가 옮은 단어라고 해요. 특히 다이어트 식품으로 유명해서 다이어터들이 즐겨 찾는 음식이기도 하죠. 그렇다면 과연 어떤 효능이 있길래 이렇게 인기가 많을까요? 이번엔 셀러리의 효능에 대해 알아볼게요. 셀러리의 효능과 손질법 주의해야하는 점에 대해 알려드릴게요. 셀러리가 다이어트에 도움이 되나요? 네 물론입니다. 열량이 거의 .. 더보기
버릴게 없는 완전 식품 계란에 대해 알아봅시다 계란의 효능에 대해서 계란은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 음식이면서 냉장고에 항상 구비하고 있는 식품 중 하나입니다. 특히나 단백질과 비타민 아미노산이 풍부해서 완전식품이라 불리기도 합니다. 이렇게 몸에 좋은 계란이지만 콜레스테롤 함량이 높아 하루 2개 이상 섭취하면 안 된다고 알고 계시는 분이 많았는데요. 최근 연구결과에 따르면 계란 노른자 속 레시틴 성분이 오히려 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다. 이처럼 건강에 도움 되는 계란 어떻게 먹어야 할지 지금부터 알려드리겠습니다. 달걀노른자는 안 먹는 게 좋은가요? 달걀노른자 속 콜린이라는 성분은 뇌세포 형성에 큰 영향을 줘서 성장기 어린이에게 아주 좋습니다. 하지만 콜린이 체내에 흡수되기 위해서는 지방성분인 레시틴과의 결합이 필요한데, 이때 유화작.. 더보기
다이어트의 필수요소 식이섬유에 대해서 알려드릴게요 식이섬유는 무엇인가요 식이섬유란 사람의 위의 소화효소로는 분해되지 않는 난소화성 고분자 섬유 성분입니다. 섬유질 혹은 셀룰로스라고 부르기도 합니다. 우리 몸속에서는 소화 흡수 되지 않는 성분은 장 속 미생물들이 먹이로 이용되는데요. 이 과정에서 변의 양이 늘어나고 부드럽게 만들어 배변활동을 원활하게 해 주어서 변비에 도움을 줍니다. 또한 장내 유익균인 프로바이오틱스 같은 장내 유익균의 먹이가 되어 증식을 도와주기도 합니다. 그래서 많은 전문가들이 유산균과 더불어 식이섬유 섭취를 권장하고 있습니다. 식이섬유는 얼마나 먹어야 몸에 좋은가요 한국영양학회 한국인 영양섭취기준에 따르면 성인 남성은 하루 25g, 성인 여성은 20g의 식이섬유를 섭취해야 한다고 권장하고 있습니다. 하지만 과일이나 채소 같은 음식으로.. 더보기
아침식사 대용으로 좋은 두유에 대한 효능을 알려드릴게요 두유의 효능에 대해 알아보자 두유는 콩물을 갈아서 만든 음료입니다. 특히 다이어트 중인 여성 분들에게 인기가 많은데요, 두유는 단백질이 풍부해 뇌와 눈을 구성하는 오메가 3가 포함된 불포화 지방산이 들어있어 포만감을 주고 지방흡수를 억제해 배변활동을 도와주는 효과가 있습니다. 우유나 유제품과 달리 저처럼 우유를 마시지 못하는 유당 불내증이 있는 사람들과 갓 태어난 아이들의 모유 수유를 위해 만들어졌지만 현대에 와서는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 국민음료로 자리 잡고 있어요. 건강한 두유를 구매하는 방법은 하지만 시중에 판매되는 두유 중에 설탕 같은 당류 함량이 높은 제품이 많아 다이어트를 계획 중이신 분들에게는 주의가 필요합니다. 그래서 오늘은 어떤 두유를 고르는 게 좋을지 알려드릴게요. 두유의 종류는.. 더보기